Burrito de carne con salsa diablo

9:00 Gloria A 13 Comments


Burrito de carne con salsa diablo

Ya estamos otra vez a viernes y los viernes toca comer algo divertido, este viernes me apetece cenar un delicioso burrito de carne de cerdo con la fabulosa "salsa diablo", que rica está y como pica la jodía!

Yo en esta ocasión he utilizado carne de cerdo para hacer mis burritos de carne, pero podéis utilizar ternera o pollo, la que os apetezca, en cualquier caso estará riquísimo.

Además con esta receta participo en el RETO del mes de abril de la comunidad de mi querida Rosa: "Comer especial", que además está patrocinado por Platos y pizarra.

INGREDIENTES - 6 burritos 

  • 400 grs. de lomo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharadas de salsa diablo
  • 6 tortillas de trigo
  • Lechuga
  • Tomate natural
  • Mayonesa o salsa de yogur
  • 50 ml. de agua

PREPARACIÓN

Burrito de carne con salsa diablo

Cortamos los pimientos y la cebolla en juliana, salamos y cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite, cuando los pimientos estén blanditos añadimos la carne y dejamos que se haga.

Cuando la carne haya cambiado de color añadiremos el agua y las dos cucharadas de nuestra salsa diablo y mezclaremos bien y esperaremos a que reduzca.

Prepararemos una mezcla de lechuga y tomate picado. Para montar los burritos de carne cogeremos una tortilla de trigo, le echaremos mayonesa o salsa de yogur en una mitad, sobre la salsa echaremos la mezcla de lechuga y tomate y sobre esta nuestra carne con pimientos. Enrollaremos con cuidado y podremos empezar a comerlas.

Valor nutricional x rollito (aprox)
Kcal
279
Proteínas (gr)
12
Hidratos de carbono (gr)
26
Grasas (gr)
15


Os recomiendo que acompañéis estos burritos de carne con unos deliciosos "nachos variados" o con un poco de "guacamole", eso si, lo que desde luego no puede faltar en la mesa son muuuchas servilletas!

¡Besitos y feliz fin de semana!




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13 comentarios:

  1. Ainss, que cosa más rica, me gustan muchísimo los burritos, aunque esa salsa es demasiado para mí, jajajaja, tendrían que venir los bomberos.

    Un besazo guapa y que disfrutes el finde.

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  2. Nada, que me ha encantado tu receta de burritos...yo los hago muy distintos, asi que para la próxima te la copio, con salsa diablo y todo, como me gusta que piqueeeennn!!!
    bssss, JL Gupanla Mis Deliciosas Comiditas

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  3. uhmmmm que ricos estos burritos
    el picante tendré que rebajarlo un poquito..que se me queda la lengua dormida
    y eso es peligroso...jjjj
    te han quedado deliciosos y la presentación me encanta
    besossssss y feliz fin de semana

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  4. Chiquilla, pero qué maravilla de plato has preparado para el RETO. ¡Muchísimas gracias por participar! Te deseo mucha, mucha suerte! A ver si consigues esa fantástica vajilla. Ahora, ya sabes, a promocionarte, pidiendo que se pasen por la Comunidad y te voten. Puedes pedir los votos cómo y dónde quieras.
    Un besazo enorme.
    Feliz finde, guapa.

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  5. Que ricos, con lo que me gustan los tacos.
    Buen fin de semana
    Besitos

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  6. Viernes al finnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!..adoro esta noche, me tomo mi cerveza, hago mi pizza o unos burritos como haces tú :) .......es tan placentero saber que ya tenemos el finde para nosotros!
    me encanta tu propuesta y deseo que disfrutes de tu noche de viernes y el fin de semana Gloria bonita!!!!!!!!! cariños inmensos! <3

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  7. Con esta presentación y sabiendo que pican mucho me gustan si o si, te han quedado muy bien.
    Buen fin de semana!!
    Besos.

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  8. GUILLOBUCARO: ME ENCANTO ESA ENTRADA, ESTA EXPECTACULAR, TE FELICITO, ME GUSTARIA QUE JL GUPANIA NOS ENSEÑARA LA DE EL.

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  9. Hola
    Vaya platazo has preparado para el reto, esté estupendo
    A mi me gusta el picante peroooo, moderadamente, si pica mucho me pongo hasta mala, jijijiji, se me queda la boca medio acartonada y me hasta me cuesta hablar y eso, para mi, no puede ser jajajaja, que exgerada soy, no es para tanto pero, por si acaso, con un toquecito ya me vale
    Mucha suerte en el reto
    Abrazos

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  10. ooooooooooooooh que auténtica maravilla, esos burritos estan para chuparse los dedos.......madre mía que delicia.
    Besos.

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  11. Me encantan los burritos, me gusta el toque de picante y además es que tienen una pinta extraordinaria!!!

    Un beso,

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  12. Holaaaa! tan solo quería avisarte de que me estoy llevando todos los colaborativos que hice en su día a mi blog y tu receta estaba en uno de ellos, ahora puedes verlo en mi sección de recetas recomendadas. Espero que te guste. Un beso
    Puedes encontrar el post es el siguiente enlace http://www.lacocinadelila.com/2015/02/recetas-con-tortillas.html

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