Sándwich de pollo asado

9:00 Gloria A 10 Comments

Sándwich de pollo asado

Este sandwich se lo dedico a Mª José, una muy buena amiga de mi madre que fue quien me dio la receta. El sándwich de pollo asado es un éxito, lo he llevado de picnic y lo he preparado en ocasiones para cenar y siempre gusta.

Cuando preparo "pollo asado", suelo echar unas pechugas enteras en la bandeja, me gusta tener sobras de pollo asado para hacer múltiples recetas y este sándwich de pollo asado es una de ellas, así que además de ser una cena rica de fin de semana es una receta de aprovechamiento.

INGREDIENTES - 2 sandwiches
  • 1 pechuga de pollo (aprox. 200 grs.) asada (receta pollo asado)
  • 4 rebanadas de pan de molde grande
  • 1 tomate
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 hojas de lechuga
  • Mayonesa
  • Mantequilla

PREPARACIÓN

Sándwich de pollo asado

Untamos el pan de molde con mantequilla y tostamos en una sartén por ambos lados, sobre la parte interior de los panes echamos una cucharadita de mayonesa y extendemos.

Freímos el bacon en una sartén y reservamos. Cortamos la pechuga de pollo asada en láminas de 5 cm. de grosor, cortamos también el tomate en rodajas.

Montamos el sándwich de pollo asado colocando sobre uno de los panes el tomate, la lechuga, el pollo asado, el bacon frito y cerramos.

Valor nutricional x ración (aprox)
Kcal
730
Proteínas (gr)
34
Hidratos de carbono (gr)
48
Grasas (gr)
44

Son unos sandwiches deliciosos que además se pueden preparar el día anterior para llevar a una comida en el campo, ahora que hace buen tiempo.

Pincha en el enlace si te apetece ver más "recetas de aprovechamiento".

¡Besitos y feliz semana!



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10 comentarios:

  1. yeeeah hoy Masterchef! para nosotros el dia del bocata es el sábado. Ya es toda una tradición.
    Te dejo otra idea de bocata para esta noche. También es de aprovechamiento. En casa no se tira nada:
    http://operacionfartumbi.blogspot.com/2014/05/bocadillo-de-pollo-estilo-mexicano.html

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  2. Yo también lo hago similar y está buenísimo. A mi me encantan los sandwiches d etodo tipo, los ceno o como mas veces de las que debiera ajajaj.

    besos

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  3. Buena opción para una cenita rápida ,teniendo el pollo preparado ...claro.
    Haré lo que haces tú ,eso de echar unas pechugas de más.
    Un beso Glo
    Lourdes

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  4. Una receta sencilla y rápida, y además de esas que te permiten comerlo sentado en el sofá (con permiso de la mayonesa, jajaja).

    Apuntado para una cena.
    ¡Besitos!

    Cocina de emergencia
    http://cocinadeemergencia.blogspot.com

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  5. ains que delicioso se ve..riquisimo!!

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  6. te ha quedado fabuloso!! que buena pinta tiene y para cuando vas con prisa,son ideales...Bess

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  7. Esta riquisimo a mi me encanta!!besos

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  8. Yoyooo pero q mona eres. Como me alegro de q hayas publicado mi receta. Q ilusión me hace. Yo sigo las tuyas a menudo. Me encantan!!!!. Mil besos.

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  9. Mira que vienen bien los sandwiches. El caso es que éste tiene una pinta increible con el tostado del pan. Buenísimo¡¡¡¡ Besos

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  10. Dan ganas de pegarle un buen bocado a estos sandwichs!!
    Besos.

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